12号早上8点半，奥运火炬接力传递起跑仪式在福建泉州中国闽台缘博物馆门前的景观广场举行。

　　奥运火炬在泉州的传递主题是历史之旅。泉州是古代“海上丝绸之路”的起点，还是台湾同胞的主要祖籍地，在台湾的汉族同胞中有一半、大概900多万人祖籍是在泉州。而举行火炬起跑仪式的中国闽台缘博物馆是大陆惟一的一个对台博物馆，集中展示了两岸同胞同根同祖、同文同宗的地缘、血缘、文缘、商缘、法缘等关系，在这里能感受到闽台历史渊源和民俗风情。泉州市传递路线全程20.35公里，由108名火炬手完成。

　　奥运火炬在厦门的传递主题是和谐之旅。厦门市是我国五个经济特区之一，火炬传递沿线经过的厦门国际会展中心，环岛路、亚洲海湾大桥、湖滨中路等，都能充分地体现这个特区城市改革开放三十年以来的发展变化。另外，厦门市的地理位置十分特殊，濒临台湾海峡，面对金门诸岛，与台湾和澎湖列岛隔海相望。往年，厦门和金门的同胞都会同放焰火共庆中华传统节日。不知道台湾同胞今天在对岸能不能用肉眼看到奥运火炬传递的情况。奥运火炬在厦门的传递全程17.4公里，由100名火炬手完成。2000年悉尼奥运会男子羽毛球单打冠军吉新鹏也会担任火炬手。